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如何調整濃縮咖啡萃取與創造新配方

Peter說：「大部分的義式咖啡機出廠的預設壓力值都是9 bar，但依照配備的幫浦不同，可以調整的範圍從2 - 16 bar 不等。」 這給了我們一些調整萃取參數的 ...

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