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手沖/義式咖啡Body(醇厚度)如何校正？

愛樂壓因為真空壓力的緣故，可以沖煮出較法式濾壓壺醇厚度更高的咖啡，儘管偶爾會伴隨些許渾濁的口感。 作為唯一一種沖煮過程中不斷加熱的萃取方式——虹吸 ...

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