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一图看懂5种常见咖啡生豆处理法 - 知乎专栏

3 、半水洗法咖啡豆处理. 果实转红就摘下，先用机器除去果皮，再把浆果铺晒在地上，干燥后再润湿，并以特殊机器磨掉干果肉，取出种籽。印尼的曼特宁大 ...

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