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日曬?水洗?1分鐘快速了解常見的咖啡處理法｜Caldo卡朵生活

2. 曝曬的果肉會發酵，而讓咖啡豆更入味，常見的果香、酒香味的咖啡都是出自於此法。缺點： 1. 需要較大的空間曝曬。 2. 靠天氣運作，不容易監控乾燥 ...

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