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咖哩飯作法
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食譜/歐姆蛋牛肉咖哩飯蛋滑嫩美味秘訣不藏私分享 - 聯合報
作法 : · 1.牛肉片用米酒、蛋清抓醃。 · 2.熱鍋溫油,放入洋蔥炒軟,加入咖哩塊、水150cc拌勻煮開成咖哩醬汁,再將牛肉片放入快速拌炒後盛盤。 · 3.熱鍋熱油 ...
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