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以不同醃料製作雞排之差異探討

(二)觀察雞排在製作過程加入五香粉、咖哩粉和檸檬粉當中的香氣的變化。 (三)分別五香粉、咖哩粉及 ... 肉品聖經. 積木. 雞肉. Peggy 先生. (鄧琦)(2018). 懶人料理教室.

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