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咖哩酸味
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[食譜] 無水絞肉乾咖哩–咖哩粉專欄#2 - 香料女子
香料本身就是比較風格強烈且刺激的食材,這時優格就能將香料的個性與刺激感降低一些,並且因為本身帶有些許酸味,也能讓咖哩整體變得比較清爽。
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「咖哩酸味」
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馬鈴薯酸味
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