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和牛 肩胛肉
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牛肩肉 - 中文百科知識
牛肩肉,位於牛的前肩胛部,前腿的上部,由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌, ... (4)出爐後盤底澆上紅酒和牛肉汁及洋蔥一起倒入一個小鍋,調沾醬,把其餘的醬料一同放入 ...
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