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什麼是味醂？他的味道與作用是什麼？我可以用什麼來代替味醂 ...

首先，就如同將清酒用在料理中一樣，味醂本身的味道是非常獨特的，用任何一種調味料都無法全完呈現味醂的風味。 所以，下面晨光給大家的一些替代 ...

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