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味醂健康嗎
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味醂到底是味精嗎? - Mobile01
因為味淋含有酒精,加熱後酒精會產生揮發作用, 揮發時正好將鍋內的氣味給帶上來,以達到提味功能而已, 但是,其真正的美味,還是得靠原來食物來產生,而非單靠調味品的鹹 ...
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