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味覺感受只有五種，而我們卻進化出千種不同類型的嗅覺感受

我們的鼻子是身體上最大的懷舊器官，某種熟悉但早已被遺忘的香味，可以讓人輕易觸動心裡；當記憶的載體不同，我們所能追憶的過去也會有明顯的時期差異。

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