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[品酒知識] 舌尖負責甜味、舌根負責苦味?不要在被騙啦!

根據近年來(其實也都超過10年已上了)的研究指出，舌頭其實普遍都可以感受到五種味覺(甜、苦、鹹、鮮、酸)，但敏感度稍有差別，下面這是新板的舌面圖。

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