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【UMAI Gourmet】紅味增與白味增，為什麼顏色不同？

味噌（みそ），又稱味増或麵豉，是源自日本的一種發酵調味料，日本料理的主要 ... 味道上，紅味增一般鹽分高，味道咸辣，發酵時間長因而口味醇厚﹔而 ...

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