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今晚來碗味噌湯！ 順便讀味噌橫跨1300 年的故事 - 安永生活誌

去年逛書店時，偶然翻了「一湯一菜的生活美學」這本書，作者是日本的料理研究家土井善晴；書中的一湯就是「みそ汁」，味噌與許多食物都有很好的相容性， ...

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