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【食譜】日式味噌湯從頭學煮出美味高湯技巧 - Yahoo奇摩新聞

日本男子的日式家庭料理的味噌湯祕笈，傳授煮高湯小技巧， ... 等待高湯降到約95°C，沒有呈現水滾狀態時，再放入味噌，依照比例慢慢調整至喜歡的鹹度 ...

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