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吳恩文泡菜
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https://www.epochtimes.com/b5/18/9/6/n10695461.htm
高麗菜易失去水分、變難吃正確保存3絕招| 冷藏
吳恩文 說,泡菜醃好的時間要看氣溫變化和菌的情況。通常在醃製3~4天後,可以打開來嚐嚐看,如果菜的酸度跟口感是自己喜歡的,就可以 ...
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