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吳克己 法國麵包
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如果吐司界也有諾貝爾獎,他一定是最佳獲獎人選!
為了做出安心又好吃的麵包,吳克己曾動身前往法國與Viron麵粉接觸。Viron麵粉是法國一流烘焙坊指定採用麵粉,但不是有錢就賣,而是要通過烘焙技術測試, ...
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