🍴早餐沒戲唱了嗎？在家吃貝果吧！ 🥯團購連結🔗：https://meim.ai/9d0d6f（連結在首頁唷） 最近少出門， 沒買早餐的時候常常牛奶加麥片～ 但吳比喜歡麵包類，苦惱沒出門沒辦法常常補貨～ So~~🥯這次來開可以冷凍保存的貝果團啦！ 查理布朗貝果超好吃！ 常常跟團購美食的朋友們可能都聽聞過～ 熱門程度真的讓人佩服！ ⚠️下單之後要等大約一個月才會到貨！ 沒辦法因為貝果手工製作，供不應求！ 早點訂起來早點收到！#美味的貝果值得等待 / 👧🏻👦🏻好不好吃，小孩的反應最真實～ 食量不大的吳迪吳比， 可以自己完食一整顆貝果！媽媽看了覺得感人，這吃完絕對要再續訂啊！ 🍴我們連續吃了幾天貝果，各種口味一天一個，小孩都吃不膩！團購組合是16個貝果免運，看起來很多，其實一家人一天四個，超快就吃完啦！ ｜ ❄️貝果是冷凍保存，#可保存一個月！ →100%的日本製麵粉 → 18小時5度低溫熟成製成 →無添加奶油，僅添加單純的橄欖油 →無添加改良劑，健康又好吃～ →吃起來是比較水嫩柔軟的口感，不是很有嚼勁那種，小孩也很適合。 🥯#貝果有12種口味 ①高達起士：濃郁起士丁內餡。 ②北海道牛乳：熱門款！吃起來像維也納軟法，甜甜牛奶餡，大推（這款不用加熱內餡冰涼比較好吃） ③檸檬乳酪：唯一一個酸甜的口感，很有層次～ ④白醬燻雞：唯一的鹹口味，想吃鹹的可考慮。 ⑤蜂蜜蔓越莓：小孩愛！蜂蜜丁+蔓越莓粒。 ⑥黑糖燉紅豆：紅豆搭配黑糖麻糬口感。 ⑦花生脆酷力：巧克力控必收，吃得到花生脆片的巧克力，烤過超好吃！ ⑧肉桂核桃：內餡吃起來像肉桂捲的味道加上核桃脆！ ⑨萊姆葡萄：淡淡萊姆酒味，有葡萄乾小孩愛！ ①⓪芋泥金沙：滿滿芋頭餡啊！好吃！ ①①藍莓乳酪：小孩愛！藍莓果泥+奶油起司乳酪。 ①②草莓牛奶：草莓就是拿出來小孩會搶的口味！草莓果泥+奶油乳酪。 / 基本上除了我覺得每個口味都好吃欸！沒有什麼雷～挑自己喜歡的口味即可唷。 🌟#吳迪吳比愛的排行❶ 藍莓乳酪 ❷ 萊姆葡萄 ❸ 蜂蜜蔓越莓❹ 北海道牛乳 ❺ 高達起士❻草莓牛奶 （本來只想列五個，但都很難割捨😂芋泥和肉桂小孩還好但我很喜歡！） 🔥料理方式： #氣炸鍋 外表噴一點水 160度 5分鐘 #烤箱 冷凍170度 烤5分鐘 #電鍋 電鍋1/4杯水 軟軟QQ的口感 #直接退冰吃 冷凍拿出來後30分鐘退冰就可以吃（或是前一天先放冷藏會比較快退冰） #會依照料理方式不同而有不同口感喔！ 喜歡吃外脆內軟，要用氣炸鍋或是烤箱 喜歡吃軟軟用電鍋 👧🏻👦🏻吳迪吳比不喜歡熱熱的，也不喜歡脆脆的，反而是拿出來直接退冰30分鐘吃常溫，他們最愛唷！ 🛒貝果16顆免運團購：https://meim.ai/9d0d6f ⏰結團時間：～7/12 止 🚚因手工製作，預計出貨日為8/9，最晚出貨日為8/12 （若提早出貨，不另行通知，請耐心等候） 【客服聯繫方式】 週一至週五10:00-18:00(例假日休息) 美賣Line ID：meimaii #親子#育兒生活#育兒日常##防疫日常 #兄妹 #5歳息子#5歳 #igkids #kidsfashion #育兒日記 #3歳女の子#育兒好物 #團購美食

最近不知為何~ 有一些烘友跑來問我,蕎希甜點是怎麼經營的?看到我越來越進步~很好奇我是怎麼做到的? 之前因為接單跟整理單忙碌中就回答的有點簡短~~今天有點時間!想來跟大家分享自己的歷程XD 其實我覺得就是問自己一個問題”我的心中到底有多想要達成這個目標?” 蕎希一直都不是特別聰明的人~我甚至懷疑我有學習障礙XD 從就學時期我就知道自己不聰明….常常別人看一遍的東西,我要看三遍才懂 這個..相信我第一個星巴克的老闆非常有感XD 當時連最簡單的糕點更新表都搞了一陣子才懂= = 沒辦法~我就是邏輯差~也不靈活 所以我可以彌補的就是用時間換。 如果我想要達到的目標,我就會很努力去做,就算花再多的時間我也願意。 在全日空受訓的時期,我是班上唯一沒有FAIL過的練習生。 每天我們搭電車到總部上課一整天~隔天就是考試。 在這樣高壓的訓練環境中,大家都很努力的想通過每一次的考試，沒有人想被淘汰回家。 我也一樣,每天都練習到半夜,就是為了在教官面前展現完美的一面。 那時候我更確定一件事情”態度”比”能力”更重要！ 去年三月開始經蕎希甜點，除了到處上課找靈感,我花了海量的時間，研究行銷,研究食譜,研究自媒體經營。 我們服務業吃飯只有30分鐘的時間，我就用那30分鐘,看我昨天晚上睡前找好的學習影片。 而我認為,一個新知識是你即使只吸收到10%,那也值得! 在開始自雇傭生活的日子後，我並沒有閒下來~除了更多時間可以接更多甜點單之外，我開始了很多,以前沒有體力,沒有時間所漏掉的學習（對….以前我光是上班跟下班做甜點幾乎沒時間做其他事情) 跟大家分享我最近買的線上課程: 1) 成長思維行動營-好葉 (想改善學習的效率與更新思維) 2) 藍白托投資基本功 (不想再當股市白癡) 3) 黃偈-主廚的27道私藏甜點秘笈I 經典X台味一次上手 (增進蕎希甜點) 4) PODCAST五堂課學會基礎PODCAST -DAISY愛自學 (近期將開設自己的頻道) 5) 吳寶春冠軍麵包在家做 (增進蕎希甜點) 6) 佐編茶水間-自媒體的八大和新商業模式 (增進品牌經營) 對….很多,而且裡面有幾堂課都不便宜…. 全部加起來都破萬了,我對奢侈品很捨不得花 可是對於自我成長課程與書,不太手軟~ 看了價錢,心痛一秒然後快速下訂~ 我知道這些都是未來能回報在我的人生上,有用的東西。 能讓自己變得更好的錢,為什麼不花呢?🤔 最近我在youtube柴鼠兄弟的書中讀到一個我100分認同的一句話 “我們的專注力是很寶貴的” 這句話聽起來很容易,要做到卻不容易。 假如你今天有滿分10分的注意力,三分拿去看八卦論壇,五分拿去看搞笑影片 此時你的注意力已經剩下兩分,兩分的生產力非常有限，非常薄弱... 練習”珍惜”你的注意力,把注意力放在你想經營的地方,很重要！ 當然~~我也經常有碰壁的時候,像我最近因為要開始準備自己的PODCAST節目 開始研究Audacity這套音訊剪接軟體...整個就是研究到電腦都快被我燒掉了= =也容易暴躁起來，這個時候我就會睡覺,把頭腦關機半小時,再讓自己重新開機XD 總之~~個人覺得,與其不斷對外尋求答案，不如問問自己,你有多想要達到這個目標? 當你想達成一件事情,全宇宙都會來幫你! 相信我這是真的!! 雖然我也不厲害~但我很樂意分享我目前一路走來的經驗🤪 大家最近有買什麼線上課程嗎?跟我分享一下吧^^ PS.對了~~照片是之前參加網路創業比賽的照片^^也是一個人生新挑戰咧XD #自我成長 #蕎希甜點 #創業 #新竹甜點 #竹北甜點 #竹北肉桂捲 #新竹肉桂捲 #宅配甜點 #甜點 #下午茶 #蘭姆夾心餅乾 #夾心餅乾 #hsinchu #sweet #cinnamon #巧克力 #抹茶

「久違的手作日」  字多到我都覺得我好囉嗦。  圖一： 為了挖出以前刻的橡皮章來拍照，結果又變成整理書櫃。2010-2011時大概是刻章最密集的時期。  剛好是小佑跟威的幼兒期，那時候會趁他們睡著時半夜刻到捨不得睡覺，這些章在那幾年會用在三兄弟的學用品上（睡袋、背包、卡片）、還買了一堆素T跟毛巾來蓋。  就如今天老師所說的，橡皮章可以跟很多手作做結合。尤其是縫紉，所以那時超著迷的啊。  不會畫圖的我看到報章雜誌有可愛的圖就會剪下來收藏。還買了好多橡皮章的書（日文）。  圖二： 是今天帶出門的極簡系水瓶「WATER BOTTLE 」300ml，詳情請洽巢家居。背景是大稻埕「高建桶店」。  圖三： 這次經過大稻埕沒有細逛、怕時間不夠，進去蘑菇想看一下帆布包，每次看完都會想說家裡好多布喔、要不然自己做好了（但沒實現過）。  突然看到這個葛藤/竹編的盒子！欸欸這可以當便當輕食盒啊！ㄧ大一小只要$400耶。能不買嗎？（不行）  圖四： 要去「誠天下參藥舖」時、友人看到隔壁「台農醬園」有老公仔標圖案說要買肉桂粉（600g/$180)，因為太大包我本著走過路過別錯過的心，跟她分了一半。在刻章教室還分給老師😆。  友人說之前看到吳克己老師說他都用這牌，回家時先放在餐桌一直聞到肉桂味，這牌的味道聞起來就會直接聯想到好吃的肉桂捲！做點心感覺很適合！（突然有種衝動）  筆記： 這一區的天山行、台農醬園、誠天下、富自山中，是可以一路順著買下來的店家😆。（我後來都在蝦皮買富自山中、所以今天也沒有特別逛）  圖五： 夏樹甜點的杏仁系列、平常不太吃杏仁豆腐之類的，但是他的我可以。我印象深刻第一次吃時是一個人來的。  圖六： 滋養的草莓大福跟最中很有名。 本來想買回家給小佑吃的，但想到家裡還有一盒草莓就算了，下次吧！他們也有賣紅豆內餡，覺得買來做點心內餡也很方便。  圖七： 一路往上課地點前進，已經中午了、還有時間就去延平北路三段的市場內看看阿角燒肉還有沒有開，聽說他們會放暑假，因為太熱無法營業！  很幸運等了一下就有位子，而且是通風極好的位子！什錦麵+燒肉是必點菜單。另外買了一條燒肉回家，打算留一半當星期一便當菜哈哈哈。  圖八： 因為還有一點時間就去喝咖啡、喝到一半被友人提醒上課時間到了！走回教室想說糟糕可能要坐後面，結果居然可以坐老師旁邊！  如圖一說的、我以前刻過很多橡皮章，但這次為什麼會想來上課呢？  Neko老師是我很早期就追蹤的橡皮章老師、從橡皮章到司康到我記得曾經開店？到因為收店轉職開始健身後一直都沒有取消追蹤，突然發現老師又回來了，因為憂鬱症又發作的關係⋯。省略許多先不說、其實我只是想讓老師知道很多人都還在、也都會關心她喔。  雖然我們其實不認識啦、但是她某些自我剖析的貼文也是對某個時刻的我給予了幫助。  再來就是，我雖然自己摸索刻章，但其實我很仰賴工具。十年前（也許更早）就在日本買了的35度筆刀，從來沒有用過。  因為我刻章都仰賴合璧堂的印刀曲、丸刀跟三角刀。我非常不會用筆刀，所以毫不猶豫的報名了（順便拖友人下水）。  我也想要像老師說的，用最少的工具就可以完成！（實不相瞞我當年收集了好多刻章刀具跟用具🤪）  因為不曾用筆刀刻，所以今天就像新手一樣。然後老師介紹筆刀時說了刀片的挑選、我想跟老師要一片她挑過的回家當比照樣本。結果老師給了我好多片！我根本不用再買了啊（大心）。  圖九： 橡皮章的確是我目前接觸過的手作裡面最不花錢的！拍這張照片是為了提醒我自己哈哈。  圖十： 最後，老師除了材料包裡面的奶油色橡皮、描圖紙之外，還送了我們她刻好的章！老師的章根本看起來就像機器刻的，Mars先生看了還說那是機器刻的吧！太完美了。  最厲害的是每個人刻了第一個章之後，老師就能知道你的問題在哪裡，除了可以示範如何修正之外、第二個章就會依你的問題來做圖案選擇。  我的問題就是我不會用筆刀啊、等同新手，曲線的練習很重要！我覺得⋯我來刻一套50音當練習好了！  結論： 有很多事不能等到「以後有空再做」，像十字繡、刺繡跟刻章都是⋯這些都是我早年著迷過的手工藝之一二⋯。  十字繡跟刺繡我現在是完全不行了，刻章反正我是沒辦法刻的像老師那麼細了啦、我可以刻放大版啊。  但很多事在育兒或工作繁忙時期，會想著等小孩長大吧！等退休吧！等⋯  等到年紀大了、有些是真的就沒辦法了啊！老花的我深深有感ing！還好我想做的誰都阻止不了（衝）。  只是會遺憾無法繼續而已。  ✅今天問了老師，她說她以前不會畫圖是被老公激到，奮發向上的自學的！超勵志我也好想被激到（無法）。 #抽屜積水小用具 #橡皮章 #刻橡皮章 #抽屜積水大稻埕 #滋養 #老公仔標 #老公仔標肉桂粉末 #肉桂捲 #夏樹甜品 #阿角燒肉