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吳克己麵包食譜
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食譜。超級酥脆鹽可頌(直接法)。超詳細作法
我這次用的是直接法,也沒有加入老麵(可以讓麵包味道更好). 之後做得更好時再加強味道,我再補充 ... 最近又做一次鹽可頌,是用吳克己老師的配方減半.
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