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洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 - anniekitten的部落格- 痞客邦

吉利 丁又稱明膠或魚膠，從英文名Gelatine 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。吉利丁的應用非常 ...

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