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吉利丁粉有什麼區別？甜品用哪個合適？ - 每日頭條

4、吉利丁和凝固液體的比例是1：40，即5g吉利丁可以凝固200g液體。一般6寸慕斯需要用到2-3片吉利丁片（5g一篇）；8寸慕斯用到4-5 ...

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