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清酒配法菜！Chou Chou秋季新菜飄南洋風巧搭綠芽酒藏碳酸 ...

第一道「開胃小點」就滋味豐富，以美國Prime牛小排以紅酒慢燉至軟嫩，再裹粉酥炸，佐拌入紅蘿蔔、芹菜根的蛋黃醬一起入口，微酸醬汁平衡牛小排豐潤油脂。

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