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餐飲業的成長及其幕後推手：外食文化| 股感知識庫 - 遠見雜誌

由於受到各種文化激盪的影響，台灣的飲食風情向來皆以多元兼容著稱。 ... 為南部的17.28%和中部的14.91%，而主要的餐飲營業型態則以中式料理餐廳所占 ...

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