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【食記｜台北101】甘牌燒味｜香港米其林一星燒臘店進駐台灣

無法呈現香港那種肥嫩嫩的鵝肉感. 到不了完美水準，倒不如不賣. 所以台灣的甘牌也只能和新加坡、印尼與菲律賓一樣. 只能主攻燒臘美食，不強調燒鵝了。

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