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台灣 本土 美食
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台灣小吃原味與創新(2020夏季班)的摘要
本課程(1學分)可學習最道地的台灣小吃製作,以不同的食材作為各週的主題分類,除了教導烹調之 ... 具有台灣本土飲食文化與特有烹調手法; 有各種台灣民間美食小吃的典故 ...
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