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好好吃：臺灣飲食文化特展 - 國立台灣歷史博物館

17世紀起，漢人移民帶入閩菜、粵菜及客家菜等飲食口味；日本時代的半世紀間，引進日式料理與西餐；第二次世界大戰後，中國各地的移民帶著各地名菜跟家鄉味來臺，融入臺灣 ...

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