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料理之道｜食物與食用的階級原則飲食如何個人道德水準掛鉤？

隨著書寫在西元前三千年前後發展出來，與煮食有關的這些主題也貫穿了最古老的史詩、祈禱書、哲學著作、藥典、法律文獻與政治指南，而複雜的國家與帝國正是 ...

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