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台灣飲食文化史的評價費用和推薦，EDU.TW、DCARD

中建構台灣料理的發展系統，盼未來能將飲食史的知識，運用於推展台灣飲食文化。 ... 邀你一同透過Q&A 訪談，了解曾品滄如何踏入飲食史世界、艱辛過程與研究發現， .

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