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北部重豆麥、中部重蔭油台灣醬油也有地域差異？ @ 食力 ...

醬油 為台式料理中不可缺少的調味醬，台灣北部生產大多為豆麥醬油，中部則以生產蔭油為主，南部因氣候因素，豆麥與黑豆醬油均衡發展，東部雖在自然環境 ...

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