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南台灣辦桌天王「阿勇師」 在地傳統創新…躍上國際節目

35年前，阿勇師率先與泰國Royal Bone China合作，訂製自家專屬骨瓷餐具，首先翻轉台灣辦桌文化。他形容，別人的場子一個客人大多用3個盤子就能撐完全場， ...

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