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台灣辛香料
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六種常規辛香料,你都用對了嗎?
香菜葉—多用在裝飾點綴使用,例如許多台灣小吃上都會撒上些許香菜葉。 香菜根—比較少單獨被使用,但部分料理也會用到,例如:涼拌香根皮蛋。 香菜碎—整 ...
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