為什麼這篇辛香料蔥鄉民發文收入到精華區：因為在辛香料蔥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Liuko (酗咖啡＆巧克力)看板cookclub標題[器具] 辛香料放冷凍的容器推薦時間Tue...
辛香料蔥 在 iciciclll Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:42:35
有一個母胎單身的網友發文問你們談戀愛都聊什麼？下頭有個回覆特別傳神，看得我噗疵一笑😂 「吃了沒，早點睡，今天開了一天會。多穿點，喝熱水，那個女孩是我妹。你別鬧，真沒有，我們真是好朋友，沒電了，剛開機，剛剛一直在想你。你幹嘛，對不起，我也不知錯哪裡。你很好，我不配，忘了我吧下一位。」 - 大溪韭菜花...
蔥薑蒜辣等提味的辛香料
一次使用的量不多，但是一買就份量不少，尤其是蔥
家裡最常用的是老薑及大蒜
但說常用也常常把剩下的放到發霉或乾扁
目前是想到說可以用切碎器一次處理好分裝起來
希望容器是好清洗、好堆疊、可小份量
目前想到的是有蓋矽膠製冰盒，但會有氣味殘留的問題
而且蔥段就會不適合，只能切蔥花
請大家給我一點建議，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.91.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565107121.A.A4D.html
推 Celestine: 包在小塑膠袋分裝再放到保鮮盒裡 08/07 00:07
推 demon7398: 都用夾鏈袋，覺得蠻方便的，各種形式都好放 08/07 00:10
推 cuupi: Natural kitchen有賣小型不鏽鋼保鮮盒 08/07 00:27
推 yoyufaye: 夾鍊袋 08/07 00:36
推 yoyufaye: 蔥薑蒜洗好要確實晾乾再切，全程不要沾到水，從冰箱拿出 08/07 00:38
→ yoyufaye: 來要用的份量之後要馬上冰回去，不要退冰了會變水水爛 08/07 00:38
→ yoyufaye: 爛的 08/07 00:38
推 jellicolin: 無印良品的小琺瑯盒蠻適合的，好疊好收好洗 08/07 10:52
→ yuyuh1986: 這系列的保險盒放冷凍也很好開 08/07 12:37
→ yuyuh1986: 之前買貝印的不鏽鋼+塑膠蓋放在冷凍庫，開關不是很順 08/07 12:38
推 t11223342002: 我是買樂扣的轉轉堆疊罐，可以放在冰箱門邊 08/07 14:03
推 Doppler09: 拿小朋友副食品盒 08/07 18:22
→ risan: 目前是用這個, 小北買的, 一個100ml一組3個 幾十塊而已, 08/07 21:45
→ risan: 剛好裝薑蔥蒜 08/07 21:45
推 darkelecy: Ikea折疊矽膠盒蠻好用的 用到變少可以縮小體積很方便 08/07 23:18
推 nicky0930ape: 有買hola的不鏽鋼保鮮盒蠻好用，味道比較重的蔥蒜 08/08 10:38
→ nicky0930ape: 都不會殘留味道，不鏽鋼的也不用擔心會摔破，切完 08/08 10:38
→ nicky0930ape: 直接冰冰箱，要用直接拿出來超方便 08/08 10:38
推 LuciusMalfoy: 我上次蔥洗好切段(沒晾乾)冷凍 然後丟到油裡炒的時 08/08 11:13
→ LuciusMalfoy: 候起火了 火燒到抽油煙機這麼高XD"" 08/08 11:14
→ LuciusMalfoy: 矽膠味道殘留蠻難洗的 除非就固定裝蔥蒜不裝其他的 08/08 11:15
→ Liuko: 謝謝大家的推薦，我會去看看哪個比較適合自己^^ 08/08 18:38
推 Void956: 不鏽鋼便當盒 不知道如何？ 08/09 19:04
推 sunnycutie: 我用嬰兒副食品剩下的玻璃罐 08/13 23:36
→ ooopss: 能看量夠不夠用 08/15 00:11
推 Wreet: 板上有篇/蔥的保存方式分享，我覺得很不錯 09/06 01:04