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食力﹞「台菜教母」黃婉玲用一碗菜尾湯「結」出台灣的命脈

黃婉玲說，別看煎蛋似容易，現在很多人可能油放太多、煎太久，都變炸彈了。 黃婉玲認為，從這些微小的做法做起，就可以更親近台菜。 台菜是融合、互助，非 ...

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