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台灣飲食文化的縮影！ 你我必知「熱炒店」的特色史

熱炒的歷史可追溯至1980年左右，這個時期台灣各地的特產與小吃正蓬勃發展，與此同時，能夠隨時關開火的快速瓦斯爐也發明了，現場熱炒的攤商逐漸增加，經濟 ...

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