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清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音， 這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃 ... 大同仔魚罐頭小史台灣素食小史貧窮年代的下飯菜台灣如何成為小吃王國台灣發明的 ...

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