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台灣傳統糕餅文化與製作 - 金石堂

在古時候，糕餅是富貴人家才享有的正餐外的點心，甚至在歷史上多為節慶、祭祀、婚嫁、送禮的重要角色，形成糕餅獨立的文化系統。台灣的飲食文化發展雖受荷蘭、明清、日治等 ...

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