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台灣傳統糕餅文化與製作、創新的摘要 - TaiwanLIFE 臺灣全民 ...

課程目標. 1透過磨課師的開放修讀，讓全球認識台灣傳統的糕餅文化與歷史淵源. 2民眾在家試做試吃時， 能體會當時台灣人民的生活，培養困境發揮巧思與節約用料的觀念.

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