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10 道在精緻餐飲餐桌上華麗轉身的台灣小吃 - MICHELIN Guide

在士林夜市旁長大的《臺北臺中米其林指南2020》二星餐廳 RAW 主廚江振誠曾說過，夜市小吃美食，很有學問，因為食材必須不昂貴而隨手可得、更製作快而好吃 ...

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