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台灣平地常見八種野菜抗氧化能力分析__臺灣博碩士論文知識加 ...

本次研究方向期望能在被忽略的材料中尋找可利用價值之材料，選用下列八種路邊常見野菜：馬齒莧、大花咸豐草、野莧菜、桑葉、兔仔菜、黃槿、黃鵪菜、車前草。

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