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台灣咖啡歷史
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臺灣摩登咖啡屋:日治臺灣飲食消費文化考 - 博客來
早期因追尋有關臺灣咖啡種植歷史之謎,而一腳踏入臺灣在地咖啡種植的世界,曾踏查各地罕無人跡的咖啡栽培地,以後從生產面轉為考察日治時期庶民在咖啡館、喫茶店消費的 ...
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