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過年吃的長年菜南北名稱大不同 - 蔬食地圖

根據新莊公有市場的賣菜郎廖炯程在其臉書分享北部人的《長年菜》，「芥菜」我們菜市場叫「刈菜(音掛菜)」是十字花科一族的蔬菜，種類又分成大刈、小刈、刈菜仁。 圖／ ...

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