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台式馬鈴薯排骨湯
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許多韓國人至今仍深深相信,豬背上的那條骨頭叫做「馬鈴薯骨」
馬鈴薯 湯也是一樣,雖然有加馬鈴薯,但這並不是主要的食材。這道食物是將豬脊骨長時間熬煮後,再加入白菜乾煮熟而成,正確名稱應該叫做「白菜乾 ...
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