雖然這篇馬鈴薯排骨湯做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在馬鈴薯排骨湯做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 馬鈴薯排骨湯做法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅在台北的韓國餐桌,也在其Facebook貼文中提到, 這馬鈴薯排骨湯在韓國很有名的料理, 我很驚訝在台灣有很多人也知道, 然後問我做法,希望我分享怎麼做。 馬鈴薯在口中融化的好滋味, 加上軟爛的排骨肉和濃郁的湯頭各種美味交融在一起, 非常吸引人 ~ 在口中融化的韓國馬鈴薯排骨湯做法,請點這 http://hanguoliaoli.pi...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅The Regina.,也在其Youtube影片中提到,🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media;社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/...
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馬鈴薯排骨湯做法 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最佳解答
2021-08-03 09:25:26
#雀兒食譜chelsearecipes 排骨軟嫩入味,ㄧ吃上癮!超簡單一鍋搞定の無油排骨燜飯,太好吃了一定要跟你們分享這個食譜❤️Super Easy Rice Cooker Ribs & Rice Recipe 🫕分享給需要的他 🫕追蹤 @chelsea.chiang 🫕訂閱更多美味簡單料理...
馬鈴薯排骨湯做法 在 吃貨女友Rinä? 桃園 台北 越南 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-02-20 02:14:12
中壢 ✦ 韓雞飢韓式料理 內壢店� 幾乎無雷的韓式料理,好呷❤️聖誕歡聚來去體驗韓國吧🇰🇷 祝大家 \ 平安夜快樂 / (*´˘`*)♡ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ❝ 呷多少 ❞ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜ ⟜� � ⁌ 小菜免費續~~� ・雙人銅盤烤肉 NT$980� ・升級 馬鈴薯排骨湯� ・半半...
馬鈴薯排骨湯做法 在 Maggie Chen Instagram 的最佳解答
2020-08-11 21:55:54
這幾天天氣熱的像夏天,煮飯變成了是一種挑戰!蒜頭爆香後炒飯很香很好吃!有人跟我一樣喜歡用熱飯炒飯的嗎? 🧑🍳蒜香蛋炒飯做法:爆香蒜頭後把蒜頭撈起來,用餘油炒蛋,接著放入蔥白炒香,放醬油炒香醬油後放熱飯炒,加點胡椒鹽後把蒜頭倒下去就完成了! #今日晚餐 : #蒜香蛋炒飯 #油蔥地瓜葉 #桃屋辣油炒綜...
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馬鈴薯排骨湯做法 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文
2021-06-21 16:55:34🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片 -
馬鈴薯排骨湯做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
2020-06-10 22:00:31#薯仔排骨湯 #豬骨煲 #cookwithme #withme
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參考韓國的飲食電視節目이웃집레시피 (之前白鐘元也有上過),做了一個大家可能來韓國會吃的馬鈴薯排骨湯。如在家做的話,有幾個關於做這個菜的要點可以和大家分享喔。
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第一是豬骨的位置,用豬背骨的骨頭做出來的湯奶白香濃,如用其也部份,效果也許會差一點,我在韓國買的確很便宜呢,大概是10000 won (約70港幣)就有大約2.2公斤了。
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第二個關鍵是要放用大醬醃過的白菜,我在香港也甚少見過這款(蚵白菜),那可用津菜代替。湯有了這個醃菜後的確感覺更地道。
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還有一點就是豬骨煮完湯後,要用醬料再醃一下,那最後做出來的湯會更惹味。
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(四至五人份)
主要材料
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豬背骨兩公斤
馬鈴薯700克,去皮,切大塊
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韓國燒酒(或煮食酒200ml)
大醬一湯匙
鯷魚五條
昆布兩塊
水3.5公升
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蚵白菜 얼갈이 (可用津菜/白菜代替)350克
大醬一湯匙
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豬背骨醃料:
京葱半條切碎
醬油4 1/2 湯匙
辣椒粉 3 湯匙
薑汁 4 湯匙
蒜蓉 兩湯匙
黑椒粉一茶匙
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鋪面材料(Toppings)
辣椒粉一湯匙
紫蘇籽粉一湯匙
芝麻葉切絲十塊
金菇半包
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做法
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豬背骨在水中浸一小時以上,瀝乾水份備用。
將豬背骨放入水中,水的份量蓋過豬骨,
加入燒酒或煮食酒和大醬煮十五分鐘。
豬背骨用水沖洗乾淨,加入昆布和鯷魚乾及水三點五公升煮兩小時。
豬背骨撈起,豬骨湯隔渣備用。
蚵白菜在水中煮熟後,加上大醬一湯匙拌勻,備用。
將所有豬背骨醃料放到豬骨內, 醃三十分鐘或過夜。
在一個鍋子裏,放入醃好了的豬背骨和馬鈴薯,加入湯底,煮45-60分鐘。
最後加入金菇,芝麻葉,辣椒粉和紫蘇籽粉,再煮一分鐘便完成。 -
馬鈴薯排骨湯做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2020-04-11 15:02:30材料:
白蘿蔔500g Radish * 大根
紅蘿蔔200g Carrot * にんじん
甜玉米1根 Corn * とうもろこし
油豆腐5塊 Fried bean curd * 厚揚げ
生香菇2-3朵 Raw shiitake mushrooms
* 生しいたけ
蒟蒻絲100g Konjac thread * いとこんにゃく
紫菜糕100g Nori rice cake * のり米もち
醬油30g Soy sauce * 醤油
做法:
1.紅蘿蔔.白蘿蔔去皮切輪狀 紫菜糕切片
2.蒟蒻.油豆腐川燙備用 生香菇刻十字花
3.鍋中加水1000ml 放入白蘿蔔.紅蘿蔔.醬油煮沸
4.加玉米.油豆腐.生香菇小火燜煮20分鐘
5.加蒟蒻絲.紫菜糕再燜煮10分鐘即可
6.沾日式黃芥末最對味 也可沾芥末醬嗆鼻爽快
※醬油是關鍵,不同廠牌的醬油煮出不同的味道
※湯可視情況酌量加調味料更好喝噢!
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
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8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
馬鈴薯排骨湯做法 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最佳解答
這馬鈴薯排骨湯在韓國很有名的料理,
我很驚訝在台灣有很多人也知道,
然後問我做法,希望我分享怎麼做。
馬鈴薯在口中融化的好滋味,
加上軟爛的排骨肉和濃郁的湯頭各種美味交融在一起,
非常吸引人 ~
在口中融化的韓國馬鈴薯排骨湯做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/243910792
馬鈴薯排骨湯做法 在 在台北的韓國餐桌 Facebook 的最佳解答
在口中融化的韓國馬鈴薯排骨湯做法,
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這馬鈴薯排骨湯在韓國是很有名的料理,我很驚訝在台灣有很多人也知道,然後問我做法,希望我分享怎麼做。馬鈴薯在口中融化的好滋味,加上軟爛的排骨肉和濃郁的湯頭各種美味交融在一起,非常吸引人 ~