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Ragù alla Bolognese 波隆那肉醬

這裡是使用大塊牛肉燉煮後再切碎的純牛肉肉醬做法，並融入了一些法國料理的元素， ... 為西式燉煮料理常用的調味香草，綁成一束方便煮後取出(可以想像成台式的滷包袋).

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