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台式紅燒魚
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外省紅燒肉、台式滷肉魂韓良憶獨創家常菜「蘿蔔魚乾㸆肉」
外省父親鍾愛的「上海紅燒肉」、傳承自左營母親的「台式滷肉」,慢火燉煮的鮮味、鹽漬風乾的海味、加上白蘿蔔的清甜,各種滋味碰撞出這道獨特的良憶風 ...
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