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台式紅燒魚
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澎湖鰹魚頭(對半切)/買1送1 - hiway.澎湖海味
野生澎湖鰹魚(俗稱煙仔虎)的魚頭膠質豐厚,營養價值十分高,對半切的鰹魚魚頭,採用台式紅燒或是日式醬燒料理,簡簡單單就能做出一道好吃營養又有看頭的宴客大菜。
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