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台式涼拌冬粉做法
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泰美味.泰食尚:涼拌冬粉沙拉 - 康健雜誌
湯鍋注入清水煮沸,放入冬粉川燙約1分鐘,隨後撈起並放入冷水內,待冬粉浸涼後撈起,瀝乾水分,切成大段後置入大碗內。加入燙熟的大草蝦仁、透抽(花枝)、番茄、芹菜, ...
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