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台式泡菜~該選用何種高麗菜最好吃?

聽說高山的高麗菜比較好耶~~做法是要看你調配的醬汁是如何還有醃漬時間的拿捏 ... 菜，這種菜的外型和平地比起來會在上方比較突出，炒起來就已很好吃，做泡菜更棒呵.

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