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台式泡菜 - Ivy's Cooking Book - 痞客邦

材料： 高麗菜﹝我用的是pointed cabbage﹞一顆紅蘿蔔絲鹽兩大匙﹝脫水用﹞ 冷開水一大壺﹝沖洗高麗菜用﹞ 辣椒半根，切斜片蒜頭兩瓣，切成末糖120g ...

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