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台式泡菜的比例
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正宗台式泡菜(素食)有影片哦! - 素食食譜-冷盤- 彌陀山莊
正宗的台式泡菜. 材料: 高麗菜300g、紅蘿蔔50g、半條紅辣椒(去子切片)、醋、糖、鹽、水、甘草。 做法: 1.先準備200cc煮開,而糖與醋的比例約1.5:1, ...
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